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初秋養生那些事兒

作者/編輯:張仙   文章來源:綜合辦    點擊數:   更新時間:2017-11-09

 

      進入秋季,氣溫開始進入顯著變化的階段,此時天氣特點多為白天熱,早晚涼,晝夜溫差比較大。中醫指出,秋天陰氣增、陽氣減,對應人體的陽氣也隨著內收,導致人會有疲勞感,即“秋乏”。因此,我們在日常生活中應及時做出調整,以適應節氣的變化。避免氣候原因給我們帶來的煩惱。

秋季養生重三防

      防“秋燥”——吃梨和柿子

      隨著天氣漸漸轉涼,不少人會出現鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等癥狀,這些現象就是典型的“秋燥”。預防秋燥最好的辦法是及時補充水分,但和夏季補充水分有點不同,比如晚上喝點蜂蜜水,有助于潤肺祛燥,還可以防止因秋燥而引起的便秘。梨和柿子是去燥的最佳食品

      防“秋困”——按摩風池穴

      最近幾天氣溫變化較大,不少人感覺容易犯困,雖然睡眠狀況良好,但是白天還是顯得倦怠無力。對付秋困要保證充足的睡眠,避免熬夜,由于處暑以后氣溫在夜間較低,甚至有涼意,所以盡量在晚上10點前入睡。中午有條件的話,午休半小時,也利于化解困乏。

如果下午還感覺秋困沒勁兒,不妨試試按摩風池穴。此穴位于項部,枕骨之下,與風府穴(后發際正中直上1寸)相平。這是足少陽膽經的穴位,按摩它除可提神外,還能緩解眼睛疲勞,特別對長時間在電腦前工作或長時間伏案的人,效果更好。

具體做法是:保持身體正直,兩手拇指分別置于兩側風池穴,頭后仰,拇指環形轉動按揉穴位1分鐘,可感到此處有明顯的酸脹感,反復5次。

防“秋凍”——不露臍

適當“秋凍”有助于鍛煉耐寒能力,在逐漸降低溫度的環境中,經過一定的鍛煉,能促進身體的物質代謝,提高對低溫的適應力。但“秋凍”要因氣溫和個體不同而區別對待,不能盲目。肚臍是人體最容易受涼的部位,一旦受涼會影響脾胃功能,出現胃口不好、腹痛、消化不良等癥狀,所以“秋凍”最好不要露臍

起居飲食要注意

起居調養:宜早睡早起

秋季養生首先調整的就是睡眠時間,宜早睡早起。早臥,以順應陰精的收藏,以養“收”氣。早起,以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展,對預防秋季的呼吸道疾病大有裨益。適當早起也可減少血栓形成的機會,對預防血栓形成也有重要意義。

飲食調養:宜清補,忌辛辣

雖然入秋后天氣漸漸轉為早晚涼爽,但是“秋老虎”的威力很大,進補宜“清補”。就是適當食用一些具有健脾、清熱、利濕功效的食物。一方面可以使體內的濕熱之邪從小便排出;另一方面能調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。“清補”當忌辛辣、肥甘油膩、生痰助濕類食品,但并非禁忌葷食。

可多食荸薺、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新鮮果蔬,多食銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清潤食品以防秋燥。

精神調養:宜安靜性情

依照自然律則,秋天陰氣增、陽氣減,對應人體的陽氣也隨著內收。在秋主“收”的原則下,情緒要慢慢收斂,凡事不躁進亢奮,也不畏縮郁結。“心要清明,性保持安靜”,在時令轉變中,維持心性平穩,注意身、心、息的調整,才能保生機元氣。平常可多進行聽音樂、練習書法、釣魚等安神定志的活動。

運動養生:宜輕松平緩

秋天是鍛煉的好季節,但秋天養“收”,不宜做運動量較大的運動,尤其是老年人、小兒和體質虛弱者。此時因為人體陰精陽氣正處在收斂內養階段,故運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。適當運動鍛煉,即當周身微熱,尚未出汗時,即可停止,此時能保證陰精的內斂,不使陽氣外耗。

別錯過6種“第一”養生食材

第一菜:蓮藕

秋令時節,天氣干燥,但新鮮上市的蓮藕卻有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用,正適合秋季養生食用。蓮藕性溫,鮮藕含有大量的碳水化合物、蛋白質、各種維生素、礦物質以及豐富的膳食纖維。初秋多吃藕,可以補肺養血、促進排毒并治療便秘,可以清炒、涼拌胡或者煲湯。

第一肉:墨魚

秋季是進補的最佳時節,想要進補,用新鮮的墨魚做湯是比較合適的,有不錯的滋補潤燥的作用。墨魚是一種高蛋白低脂肪滋補食品,不僅味道鮮美,而且營養豐富,每百克含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質。

第一補:山藥

中醫認為,“白色養肺”。秋季,肺容易被秋燥所傷,此時吃些山藥,可以健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳。山藥看似平凡,但卻有不錯的保健作用。山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,有助預防心血管疾病、延年益壽;山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質還可以促進消化吸收,有益脾胃健康。

第一堅果:花生

堅果多有益智補腦的作用。秋季,花生成熟,適量食用有很好的保健作用。花生營養豐富,其中蛋白質含量高達26%左右,脂肪含量達40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上。想要更好地吸收花生中的營養,最好煮著吃,記得紅衣不要去掉哦。

第一水果:梨

秋季天氣干燥,水果含水量豐富,最宜用來解秋燥,其中,秋梨鮮嫩多汁,酸甜適口,是生津潤肺、緩解秋燥的不二之選。梨含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,生吃有清熱消腫的作用,可以緩解咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;加冰糖蒸熟食用,有滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,可以有效治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等。

第一飲:黃酒

初秋時節,人體的濕氣還比較多,脾胃也不太好,而黃酒含人體必需的氨基酸和較高的功能性低聚糖,將其放在熱水中燙熱至35℃-45℃,溫熱飲用,可以通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣,還能提高免疫力和抗病力。

4種時令菜潤燥補營養

現在雖然早晚涼爽,但白天依然很熱,多吃新鮮瓜果蔬菜,不僅潤秋燥,還能解暑促消化,要多吃些含有維生素的食物,補充營養。

玉米——延緩衰老

初秋時節,正值玉米上市,建議大家多吃些鮮嫩的玉米。因為其營養成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纖維,能促進腸蠕動,減少人體對毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿卜素等營養物質的含量也比一般谷物高,有防治高血壓和清除自由基的功效,對延緩衰老十分有益。

芹菜——增進食欲

芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食欲。

胡蘿卜——促進皮膚新陳代謝

胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒、補中安臟之功效,非常適宜皮膚干燥粗糙者食用。胡蘿卜富含多種維生素,并有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環。

白蘿卜——解毒潤肺

秋季因為干燥,很容易因肺陰虛而出現肺熱咳嗽的癥狀。白蘿卜歸肺脾經,可除疾潤肺、解毒生津,主治肺痿肺熱,如果覺得肺部不適,不妨用白蘿卜來燉湯水飲用。

秋季宜喝養生茶

1、橄欖養生茶

由大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花等組成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身之功效。橄欖養生茶茶湯暗紅褐色,入口爽滑,回甘明顯,具清香味。

2、菊花茶

菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口干、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用,也可用于高血壓初期出現頭痛、目赤等癥狀時飲用。每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。

3、山楂茶

山楂有消食導滯、活血化淤的作用。經常飲用山楂茶,可降低血糖,調節血壓。每天數次用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。

4、三鮮茶

雖然立秋已到,但三伏天并沒有結束,推薦一款適合這個天氣的飲品:鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克。將原料切碎,稍煎煮,取汁代茶飲。消暑清熱,和胃解表。鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕,和胃解表,為夏季常用的解表清暑要藥,再配薄荷,可加強本藥茶發散祛邪,清熱祛風的功能。

5、二子茶

二子茶是由決明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋腎、明目通便的功效,適宜于高血壓引起的頭暈目眩、雙目干澀、視物模糊、大便干結等癥狀。取決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。將決明子略炒香后搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鐘代茶頻頻飲用,每天1劑。

6、桂花茶

夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導致聲音沙啞,經常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭,維持口腔健康。用少量桂花在水中沖泡,水溫不可太高,保持在85度左右即可。

7、茉莉花茶

茉莉花茶是我國特有的香型茶,是一種再加工茶葉。《中藥大辭典》中記載茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效,并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。

8、青茶

青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介于綠、紅茶之間。烏龍茶、巖茶、大紅袍等都屬于青茶。青茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,常飲能潤膚,益肺,生津,潤喉,有效清除體內余熱,恢復津液,對金秋保健大有好處。

9、牡丹花茶

牡丹花養血和肝、散郁祛瘀、適應于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、美容養顏、精神飽滿。牡丹花能減輕生理疼痛、調經活血、對治療貧血及養顏美容有助益。牡丹花茶可鎮痛、止咳、清心潤肺、止泄、促進血液循環、防止高血壓、治關節痛、風濕痛等功效。準備干牡丹花,茶葉,糖,開水,藥店就得賣,取6至7朵牡丹花放入杯中,適量的茶葉,注入大概80度的水,加入白糖,待冷卻后就能飲用了,久服可令肌膚細嫩,容顏紅潤精神飽滿,恢復青春活力,牡丹單獨泡飲最好,不過也可搭配綠茶沖泡。

10、金蓮花茶

金蓮花被稱外“塞外龍井”,民間還有“寧品三朵花,不飲二兩茶”的說法。沖泡后不僅茶水清澈明亮,還有淡淡的香味,有清熱解毒、養肝明目和提神的功效。沖泡好的金蓮花,花朵綻開,具有觀賞性,而它的味道卻偏苦,可以放適量的白糖或冰糖來調味。

11、百合花茶

百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效,在沖泡飲用時可增加少許蜂蜜,去除茶葉的苦味。沸水沖泡時宜先用少量的水在杯中滋潤茶葉,可助茶葉充分滋潤,茶味更好的融入水中,增強口感。

12、靈芝養生茶

靈芝養生茶由大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、大棗、苦蕎芽、甜葉菊等組成,具有安神鎮靜、改善睡眠、調節免疫、健脾胃,降血脂的作用。口感豐滿,潤滑醇厚,回味悠長,唇齒留香。

13、普洱茶

科學證實普洱茶具有溶油祛脂、調節代謝、防輻射等多重效果,長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少,有治療肥胖癥的功用;同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

14、金銀花茶

金銀花也是民間常用的藥材,其味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。可在炎熱的天氣飲用,以清熱解毒,預防中暑。取金銀花茶5到10克,放入杯中用開水沖泡,蓋上杯蓋燜上幾分鐘,茶湯的色澤和味道會更佳。由于金銀花偏寒,并不適合長期飲用,特別是虛寒體質或者女性月經期間禁止飲用,否則可能出現不良反應。

15、玫瑰花茶

玫瑰花茶能涼血、養顏,所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。在秋季,氣溫降低,天氣干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥,養血暖胃,對于女性的健康非常有幫助。

16、竹葉茶

竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水,將新鮮的竹葉洗干凈,然后放入鍋中用清水煎煮,然后代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果,更好的促進身體健康。

17、蓮子心茶

泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可,也可以取3-6粒與其他茶一起泡。在多款自制飲料中,蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,性寒,有清熱、安神、強心的功效。其清心火的功效特別適合因為心火內熾所致的煩躁失眠者飲用。

18、迷迭香茶

迷迭香氣味清香、芬芳,泡茶來喝,茶色淡綠,口感純正。常喝迷迭香茶可以抵御電腦輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液循環、抑制肥胖,并能改善脫發的現象,還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。

19、西洋參養身茶

由大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽組成。主要功效有調節免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,尤其是在暑熱季節,中醫名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。洋參養身茶茶湯紅艷清亮,潤滑醇和,特有普洱茶喝西洋參香味。

20、洛神花茶

洛神花含味酸、維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分,有益于平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。具有抗氧化、抗腫瘤、護肝、降血壓,降膽固醇、保護心血管、通便、利尿等功效。沖泡時可以根據自己的口味加適量的蜜糖或冰糖。不過,胃酸過多者就不適合多飲。

溫馨提醒:飲茶的最佳時間是用餐1小時后,不少人喜歡飯后馬上飲熱茶,這是很不科學的,因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發貧血。(綜合自99健康網、東方天氣網、《寧夏日報》、《葫蘆島晚報》)

(來源:2016年8月30日  人民網健康)



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